SOBRE EL VINO

Vino orgánico de capa media-alta, color rojo granate y lágrima densa. Nariz limpia, de intensidad media, aromas a fruta roja y negra como frambuesa y fresa con recuerdos a violetas, grafito y café. Tinto seco de cuerpo alto, tanino medio-alto, redondeado por una gran estructura glicérica. Acidez y alcohol equilibrados. Final agradable.

BODEGA RODRÍGUEZ DE VERA

Rodríguez de Vera, bodega familiar de larga tradición de viticultores, ubicada en la Finca Casalta en Chinchilla de Montearagón, a 986 metros de altitud. Su filosofía de elaboración se basa en vinificar según la variedad y el tipo de terreno, obteniendo así diferencias sustanciales en función de cada parcela. Producción muy limitada y buscando siempre la máxima calidad.

MARIDAJE

Para disfrutar con carnes rojas, arroces, embutidos como chorizo español o morcilla.

	Añada	2019
	Uvas	60% Syrah, 20% Merlot, 20% Garnacha Tintorera
	Región	D.O Almansa, España
	Crianza	24 meses en barricas de roble francés