SOBRE EL VINO

Vino de color rojo granate, capa media, limpio y brillante. Aroma a fruta roja madura, ciruela pasa, pimiento verde, tostados, especiado, pimienta negra. Acidez integrada, ciruela, moras rojas, cereza, tanino suave, permanencia media.

BODEGA QUINTANILLA

“Una buena uva da un buen vino”, pero las buenas uvas no se dan en cualquier sitio y cuando Carlos Quintanilla soñó con producir vino en San Luis Potosí esto no parecía posible, a seis años de la fundación, su empresa ha derrumbado todos los mitos sobre la fertilidad del Altiplano en San Luis Potosí. Actualmente cultivan 11 cepas en 100 hectáreas.

MARIDAJE

Para acompañar con pasta con salsa pomodoro, pizza margarita, tacos de tinga o cochinita pibil, pescados al grill.

	Añada	2018
	Uvas	100% Malbec
	Región	Valle Villa Arista, San Luis Potosí México
	Crianza	6 meses en barrica de roble francés