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Plata .925

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Vinos Plata es el proyecto de la familia Plata Chavarría, una bodega joven que ha obtenido reconocimiento por críticos alrededor del mundo. Es encabezada por el vinicultor Erick Plata, quien ha logrado cimentar su posición entre los vinicultores que están actualmente cambiando y haciendo evolucionar la escena del vino mexicano. Perfecto para acompañar con cualquier tipo de carne al carbón.

Bodega: Vinos Plata

Variedad: Tempranillo, Zinfandel & Petite Syrah 

Región: Valle de Guadalupe, México

Añada: 2019

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano

Notas de Cata: De color morado. Comienza con notas a frutos negros como zarzamora, higo y cereza, poco a poco salen aromas a madera y menta, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao. Vino con buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retrogusto floral adornado de una pequeña nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.

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